1. Cap Tikus Dan Sagoer


Cap Tikus merupakan minuman keras dari Manado hasil penyulingan Sagoer. Sagoer sendiri adalah cairan yang disadap dari pohon enau dan mengandung sedikit kadar alkohol sekitar 5%. Setelah disuling dengan cara tradisional, minuman khas Minahasa ini menjadi pendorong kerja untuk kalangan petani. Namun saat ini Cap Tikus lebih menjadi sarana pelampiasan dan mabuk-mabukan. Begitu berbahayanya minuman ini hingga orang-orang tua mengingatkan agar bisa menahan atau mengontrol minum minuman Cap Tikus. Sejak dulu pula dikenal pameo menyangkut Cap Tikus, minum satu seloki Cap Tikus, cukup untuk menambah darah, dua seloki bisa masuk penjara, dan minum tiga seloki bakal ke neraka.

2. Tuak


Tuak merupakan minuman keras khas Indonesia hasil fermentasi dari bermacam buah. Bahan-bahan tuak biasanya beras atau cairan yang diambil dari tanaman seperti nira kelapa atau aren, legen dari pohon siwalan atau tal, atau sumber lain. Di daerah Batak tuak dibuat dari pohon aren yang mirip pohon kelapa maka sering disebut bir panjat. Bar-bar tradisional yang menyediakan tuak disebut lapo tuak. Sebenarnya tuak tersebar di begitu banyak daerah di Indonesia sehingga sering disebut dengan nama-nama lain, namun tuak di sini mengacu pada minuman hasil fermentasi dari buah yang manis. Sama seperti temannya dari Manado tuak juga sangat memabukkan dengan kadar alkohol yang lebih ringan. Di salah satu lapo tuak tertulis Segelas tuak penambah darah. 2 gelas, lancar bicara. 3 gelas, mulai tertawa-tawa. 4 gelas, mencari gara-gara. 5 gelas, hati membara. 6 gelas, membuat perkara. 7 gelas, semakin menggila. 8 gelas, membuat sengsara. 9 gelas, masuk penjara dan 10 gelas, masuk neraka.

3. Arak Bali


Mirip dengan tuak, arak bali merupakan minuman keras hasil fermentasi dari sari kelapa dan buah-buahan lain. Kadar alkoholnya 37-50%. Arak ini dari namanya saja sudah jelas berasal dari Bali dan sering digunakan dalam upacara-upacara adat. Dalam upacara menghormati para dewata arak akan dituangkan ke daun pisang yang sudah dibentuk seperti tangkup dan kemudian arak akan dicpiratkan tangan kanan dengan bantuan sebuah bunga. Arak-arak untuk upacara biasanya mutu terendah karena arak terbaik akan diminum. Arak ini cukup populer juga di kalangan wisatawan di Bali dan salah satu resep cocktail yang terkenal adalah “arak attack” yaitu campuran Arak Bali dan orange juice. Meskipun banyak turis mancanegara tidak akan terkesan dengan rasa arak dibanding minuman keras dunia lainnya namun keberadaan Arak Bali jelas membantu seorang asing menikmati liburannya dan mempromosikan pulau dewata.

4. Sopi


Sopi adalah minuman keras asal Maluku yang dilarang di sana namun sudah sangat populer dan mendarah daging. Sopi sendiri merupakan fermentasi dari pohon aren (jadi masih bersaudara dengan minuman keras Indonesia lainnya) dan memiliki kadar alkohol diatas 50%. Pembuatan Sopi yang menghasilkan rasa khasnya adalah penambahan bubuk akar Husor dan penggunaan bambu untuk penyulingan. Para pembuat Sopi tradisional meskipun terlarang sangatlah makmur sampai bisa menyekolahkan anak-anak mereka sampai ke bangku kuliah maka ada sebutan di Maluku sudah ada orang yang menjadi profesor-profesor karena Sopi ini. Ada yang bilang rasa Sopi mirip Vodka.

5. Lapen


Nah minuman keras asal Yogyakarta ini reputasinya sungguh buruk. Coba saja Anda cari di google mengenai minuman ini, halaman awal akan didominasi kisah-kisah tragis penegak lapen, dari kebutaan, kelumpuhan, sampai kematian massal. Namanya pun sudah cukup sangar Lapen merupakan singkatan dari “langsung pening”. Memang cara pembuatannyapun akan membuat kita geleng kepala. Alkohol 98,5% dicampur 15 liter air mineral ditambah gula dan pemanis lainnya, didiamkan 12 jam siap untuk dikonsumsi. Anda yang jeli akan bertanya alkohol apa yang dipakai? Disitulah masalahnya karena tidak jelas maka minuman ini sering terkontaminasi Methanol yang sangat beracun (bahan kosmetik, pembersih, dll) yang akan menjadi asam di dalam tubuh dan menyerang sistem saraf terutama saraf mata. Lebih parahnya lagi di Yogyakarta para pemuda yang hilang arah sering adu keberanian dengan mencampur Lapen dengan berbagai cairan lain untuk memperkuat rasanya, dan yang kami maksud cairan bukan hanya cairan minuman tapi bisa karbol, formalin, dan bahan kimia apapun yang bisa Anda pikirkan. Tidak heran halaman demi halaman pencarian google untuk “Lapen” dihiasi obituari dan berita pengerebekan polisi.

6. Ciu

Ciu merupakan sebuah nama sebutan untuk minuman keras khas dari daerah Banyumas dan Bekonang, Sukoharjo. Meskipun mungkin ada hubungannya tapi tidak sama dengan Ang Ciu atau arak merah Cina. Di Banyumas Ciu merupakan hasil fermentasi dari beras dengan kadar alkohol mencapai 50-90%. Di tempat ini Ciu illegal dan dengan aktif diberantas oleh pemerintah daerahnya. Di Bekonang di lain pihak, pembuatan Ciu ini didukung oleh pemerintah daerahnya, sehingga menjadi sangat populer dan dipasarkan ke seluruh Karesidenan Surakarta, Surabaya hingga Madura. Pada jaman dahulu setiap ada hajatan malamnya pasti diikuti dengan acara mabuk “Ciu Bekonang”. Ciu ini pembuatannya menggunakan tape dan ketan sehingga hasil fermentasi dari singkong tidak seperti saudaranya di banyumas. Kedua Ciu tidak berwarna, bening dan rasanya sangat kuat.

7. Anggur Orang Tua, Bir Bintang, Anker Beer dan Minuman Keras Lokal Lainnya


Meskipun masih menjadi polemik dan perdebatan di kalangan rohaniawan, minuman keras produksi skala besar telah menjadi bisnis yang sangat besar. Lihat saja grup orang tua yang dari anggur kolesomnya bisa merambah hingga ke bisnis makanan lain. Bir produksi dalam negeri (yang rasanya kalah jauh dengan bir luar negeri) juga populer di kalangan masyarakat kecil. Minuman-minuman itu ada di daftar ini hanya karena mereka dibuat di Indonesia meskipun kecil nilai tradisinya.

sumber

Kata Kunci Pencarian:

cara membuat arak (206),cara membuat arak beras (46),cara membuat tuak (40),tuak nias (38),Manfaat ciu (33),pembuatan arak (28),cara membuat ciu (27),cara membuat arak putih (25),cara pembuatan arak (20),cara buat arak (18),khasiat tuak (17),cara pembuatan tuak (16),Proses pembuatan arak (14),cara membuat arak beras putih (11),cara membuat arak ketan hitam (9),tips cara membuat arak beras (9),khasiat arak putih (8),cara membuat arak cina (7),cara membuat arak jawa (7),cara membuat alkohol dari beras (7),cara membuat arak tape (7),arak hitam (6),arak plumpungan (6),cara membuat tuak dari air kelapa (5),cara membuat minuman beralkohol dari beras (5),minuman arak putih (5),resep membuat arak (5),cara membuat arak beras ketan (4),cara buat arak putih (4),manfaat arak putih untuk kesehatan (4),cara bikin arak putih (4),arak putih (4),arak beras putih (4),manfaat arak beras (4),cara membuat minuman beralkohol dari tape (3),cara membuat arak tapai (3),kegunaan arak (3),gambar orang minum arak (3),cara membuat arak jowo (3),Cara membuat Arak dari tape (3),cara membuat tuak kelapa (3),cara membuat minuman arak putih (3),cara bikin arak (3),artikel cara membuat arak beras (3),bir ciu (3),cara membuat arak ketan (3),manfaat arak (3),arak beras (3),resep cara membuat tuak (3),resep membuat arak beras (2),manfaat tuak untuk kesehatan (2),membuat arak beras (2),tips membuat arak putih (2),pembuatan arak jawa (2),ciu bir (2),Cara membuat arak gula (2),Kasiat arak (2),cara bikin tuak dari air kelapa (2),manfaat arak tape ketan (2),cara membuat minuman keras dari tape (2),cara membuat minuman beralkohol dari air kelapa (2),cara buat arak beras (2),Manfaat minum arak (2),cara buat tuak (2),cara membuat minuman arak (2),cara buat arak ketan hitam (2),cara buat arak ketan (2),manfaat minum arak putih (2),cara membuat arak dari tapai (2),fermentasi arak beras (2),cara membuat bir dari tape (2),cara membuat alkohol dari air kelapa (2),cara membuat tuak nias (2),cara membuat tuak beras (2),khasiat arak (2),bahan dasar arak (2),khasiat arak hitam (2),cara membuat tuak dari beras ketan (2),manfaat arak jawa (2),cara menyuling arak (2),cara membuat arak tape ketan (2),cara membuat arak merah (2),cara pembuatan tuwak (2),cara membuat alkohol dari pisang (2),bahan bahan untuk membuat arak (2),kasiat minum arak (2),manfaat arak bali (2),cara membuat minuman keras dari ketan hitam (2),fermentasi air kelapa (1),fermentasi air kelapa arak (1),dwolaod foto minum arak dan bir (1),fermentasi cairan buah pisang (1),foto arak asli indonesia (1),Fermentasi tuak (1),foto arak plumpungan (1),fermentasi aren (1),foto arak beras (1),kadar alkohol anggur merah orang tua (1),download gambar miras-ciu (1),cara pembuatan arak beras ketan (1),cara pembuatan arak beras alkohol (1),cara ngadamel arak (1),cara msracik tuak (1),cara meramu arak anggur mrah (1),cara meracik tuak dgn bhn air air kelapa air beras gula (1),cara meracik minuman beralkohol dari beras ketan (1),cara menyuling tuak (1),cara menyuling tapeketan menjadi arak (1),cara menyuling arak beras (1),cara menyuling air tape menjadi alkohol (1),cara menyuling air legen (1),cara mengoplos minuman arak (1),cara mengolah air kelapa muda menjadi miras (1),cara pembuatan arak dari nira kelapa (1),download video pembuatan tuak (1),download gambar minuman keras (1),download gambar arak bali (1),download gambar arak (1),download foto cewek minum arak (1),donwlod gambar arak jowo (1),ciu plumpungan (1),caramembuatciu (1),carabuat tuak dari tape (1),cara pembuatan tuak nias (1),cara pembuatan tuak kelapa (1),cara pembuatan minuman keras dari ketan hitam (1),cara pembuatan minuman fermentasi berbahan kelapa muda (1),cara pembuatan bir dari ketan hitam (1),cara pembuatan arak putih (1),cara menbuat minuman ciu (1),foto cewek indonesia minum arak (1),manfaat minum ciu (1),khasiat arak beras (1),kehgunaan ciu (1),kegunaan tuak (1),kegunaan dari arak putih (1),Kegunaan arak putih (1),kegunaan arak beras putih (1),manfaat minum tuak (1),kata kata utk minum ciu/arak (1),Kasiatarak (1),kasiat tuak enau (1),kasiat tuak asli bali (1),kasiat minuman ciu (1),kasiat dari arak asli (1),kasiat buah legen (1),kasiat arak jawa (1),kasiat arak beras (1),khasiat arak ketan (1),khasiat arak pohon enau (1),Manfaat minum ballo tuak non alkohol (1),manfaat dari arak cina (1),manfaat arak putih (1),Manfaat arak hitam (1),manfaat arak bali bagi kesehatan (1),manfaat arak bagi kesehatan (1),manfaat air kelapa fermentasi (1),manfaat air ciu (1),maanfaat ciu (1),khasiat tuak tape untuk wajah (1),khasiat tuak kelapa (1),khasiat minuman fermentasi beras ketan (1),khasiat minuman arak (1),khasiat minum ciu (1),Khasiat ciu (1),khasiat arak putih campur anggur (1),kasiat arak asli (1),kandungan kimia pada ciu (1),kandungan fermentasi beras putih (1),gambar Arak (1),gambar anggur ketan hitam (1),gambar anggur cap kunci (1),gambar air tuak (1),gambar air ciu (1),galery kimcil miras (1),galeri foto kimcil minum miras (1),galeri cewe miras (1),fungsi asli arak (1),fungsi arak hitam (1),fotopembuatanciu (1),foto orang tuap arak (1),foto kimcil minummiras (1),foto kimcil minum bir (1),Foto kimcil minum arak (1),Foto kimcil minum (1),gambar arak beras (1),gambar arak jowo (1),kandungan alkohol ciu tape ketan hitam (1),kandungan air tuak (1),kadar alkohol tuak nias (1),gmana cara buat arak bali sendir (1),gambar orang nenggak arak (1),gambar orang minum minuman keras (1),gambar orang lg minum arak (1),gambar minuman dan cewek (1),gambar minuman arak (1),gambar minum tuak (1),gambar minum arak (1),gambar ciu bir (1),gambar cewe seksi minum kelapa muda (1)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *